Le menu de la semaine
Chaque semaine, de nouvelles recettes !
Menu du 21 au 25 Octobre
Le plat chaud du chef
Sauté de Dinde au massala sauce ananas et raisin sec
ou
Filet de Colin sauce aneth
Avec pour garniture :
- Petit épeautre bio au pesto légèrement crémé (lundi, mercredi, vendredi)
- Gratin de chou fleur aux amandes (mardi et jeudi)
Le Plat Veggie
Tagliatelle fraîche – sauce tomate et petit pois
La soupe del maestro
Coco – Coriandre – Patate douce
Le Bibimbap Pauze
Servi chaud
Riz blanc infusé à la bais de goji – Viande hachée – tomate – carotte – azuki bio – gochujang – pousse d épinard – haricot mungo
Le sandwich de la semaine
Fromage ail et fines herbes – Jambon aux herbes – Chou chinois – Tomate – Salade
La salade de la semaine
Mesclun de salade – Chorizo – Roquette – Poivrons grillés et marinés – Tomate – Oeuf – Dés de comté – Ciboulette
La Lasagne
Poulet – Champignon – Tomate
Le Risotto
Champignons
La tarte salée
Thon – Moutarde – Ricotta
Le dessert de la semaine
Tartelette crumble pomme et fruits rouges